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葉とらずGAP

2018年度 葉とらずGAP認証書

(2018-12-12 ・ 364KB)

第三者認証

近年、「葉とらずりんご」が小売店並び一般消費者に人気が出ている。生産現場では「葉とらず」の人気上昇と合わせ、各農協や出荷組合、また産地市場や移出業者なども知名度上昇にあやかり「葉とらずりんご」を手がけるようになった。しかしながら、一般市場に出回る「葉とらずりんご」の少なくとも半分はこれまで通り人手を入れ、鳥の毛をむしり取るような「葉とり作業」をしたりんごを「葉とらず」と銘打ち出荷されているのが現実である。
弊社はこの偽装を一掃すべく「葉とらずGAP」(第三者認証制度)を作成しました。「農薬、肥料の安全性」はもちろん、完全なる「トレーサビリティー」の把握、「偽葉とらず栽培」の偽装回避を目的としており、約13項目からなるチェックリストは、高齢の方や女性経営者なども取り組みやすい様に作成されています。GLOBAL-GAPやJ-GAPのような、りんご栽培に無関係な管理項目は一切ございません。今後のりんご栽培に必要不可欠な取り組みと考えています。
どうぞ、興味のある方は弊社までご連絡ください。詳しく説明し適切な対応したいと思います。
 
TEL 0172-88-6842
 
 
アクセス
岩木山りんご生産出荷組合
〒036-8052
青森県弘前市堅田字神田396
TEL 0172-88-6842
FAX 0172-88-6842
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